酒香溢在醇厚的文化氛圍中 ——感受沈酒集團(tuán)總裁沈君鴻林 石英

酒香溢在醇厚的文化氛圍中

                 ——感受沈酒集團(tuán)總裁沈君鴻林

石英

                                                                                                                              街樹(shù)枝葉亦酒幌，瀘城無(wú)處不飄香。

當(dāng)我漫步于瀘州老窖國(guó)家級(jí)旅游景區(qū)，那撲鼻而來(lái)的酒香使我意識(shí)到已沉浸在久負(fù)盛名的酒城瀘州中心區(qū)，聆聽(tīng)這座古城積淀許久的動(dòng)人故事，更深一步地感受酒與歷史、酒與文化之間密不可分的關(guān)系，進(jìn)而認(rèn)識(shí)中華民族那博大精深且在許多地方都有別于其他地域的鮮明特色與豐富內(nèi)涵。

就是這一次——2016年冬月的瀘州之行，使我比較全面地了解到酒城瀘州不僅擁有數(shù)百年歷史的人所共知的“瀘州老窖”，也還有一些同樣具有很深根基而且還在不斷崛起的同業(yè)佼佼者。其中沈酒集團(tuán)就是在發(fā)展中步履穩(wěn)健、業(yè)績(jī)突出、前景喜人的名牌企業(yè)。它的掌門(mén)人沈鴻林總裁是一位出身酒業(yè)世家、有眼光、有氣魄、有宏志、有智慧的思想文化型的內(nèi)行企業(yè)家。當(dāng)年，在國(guó)家改革開(kāi)放大潮中他毅然“改行”，投身于祖輩所從事的酒業(yè)，繼承了先祖和家父所精通的（乃父現(xiàn)仍為沈酒集團(tuán)的董事長(zhǎng)）釀酒技術(shù)和管理業(yè)務(wù)，并聘請(qǐng)酒業(yè)的大師級(jí)人物參與，務(wù)使產(chǎn)品在一些方面高出一籌，創(chuàng)出品牌，以經(jīng)得起檢驗(yàn)和千百萬(wàn)人眾口品嘗的高度信譽(yù)立足于本行，立足于天下。

我們來(lái)自于京城和全國(guó)各地的文化界一行人被邀請(qǐng)至沈酒集團(tuán)陳列館盡情鑒賞這里所收集的古今珍貴的與酒相關(guān)的器物，使我們大飽眼福，猶恐遺漏難得一見(jiàn)的珍品，真的是流連忘返。

上溯至漢唐、下至明、清、民國(guó)，歷代酒器，應(yīng)有盡有；樽、爵、觥、觚，品種繁多。從陶器、青銅到各個(gè)歷史階段的瓷器，花樣翻新，令人目不暇接。我在陳列臺(tái)上還有一個(gè)有趣的發(fā)現(xiàn)，多達(dá)十個(gè)大小不等的瓷質(zhì)酒桶，依次排列，竟使我聯(lián)想到俄羅斯民間傳統(tǒng)的“套娃”。這充分說(shuō)明我們的祖先在重視器皿的實(shí)用價(jià)值外，還注意到必要的藝術(shù)性和趣味性，以增強(qiáng)器物的吸引力。我在別處固然也看到過(guò)一些類(lèi)似的古代器物，但如此集中，如此成體系的酒器陳列，還是第一次，竟意外地獲得了如此豐厚的賜予。不僅是擴(kuò)大了對(duì)中華酒業(yè)知識(shí)的視野，即使對(duì)我今后的文學(xué)創(chuàng)作也是一種難得的寶貴啟示。

在參觀鑒賞中，與我同來(lái)的著名作家和書(shū)法家尹先生（我國(guó)書(shū)畫(huà)大家尹瘦石之子）無(wú)限感佩地說(shuō)：“一家企業(yè)，一位企業(yè)家，能夠具有這樣遠(yuǎn)大目光，將歷史與現(xiàn)實(shí)用這樣的形式連接起來(lái)，將今天商業(yè)的發(fā)展置入中華經(jīng)濟(jì)文化史的大背景中，說(shuō)明現(xiàn)實(shí)中一切美好的東西都不是無(wú)根之木無(wú)源之水，都不是憑空產(chǎn)生的。這對(duì)當(dāng)前的一帶一路也提供了以往的依據(jù)與今后的更加成功的愿景。”我覺(jué)得尹先生這段意味深長(zhǎng)的話語(yǔ)也道出了我內(nèi)心的深切感受。

這說(shuō)明：任何正當(dāng)?shù)耐度攵疾粫?huì)空勞，任何高尚的精神啟導(dǎo)都會(huì)使物質(zhì)生產(chǎn)更加熠熠生輝，這一切，都不是額外的裝點(diǎn)，更不是附庸風(fēng)雅，而是對(duì)物質(zhì)與精神之間內(nèi)在關(guān)系的深層詮釋和最好的揭示。從而，也更加深了我對(duì)沈酒集團(tuán)何以生發(fā)出如此健康旺盛活力的理解。

瀘州市作協(xié)主席、著名作家、詩(shī)人楊雪向我介紹說(shuō)：沈酒總裁沈鴻林的“麾下”除地處鄰玉鎮(zhèn)的酒廠外，在古藺、敘永等縣也有，目前已擁有四處企業(yè)，他為人正直豪爽，在事業(yè)有成之外，還酷愛(ài)書(shū)法；與他不惜重金聘請(qǐng)釀酒高手提升企業(yè)檔次的同時(shí)，還到處求師助他在書(shū)法層面上有所升華。在他們的心目中，酒香與墨香不啻為親密的姊妹——它們同屬于醇香型，最終不是使人沉醉，而應(yīng)是啟人向上，揮灑出古今交融的不俗韻味。

不知怎地，楊雪的介紹和敘述，使我眼前仿佛浮現(xiàn)出這樣的圖景：為了這國(guó)粹象形文字不斷演化得風(fēng)骨獨(dú)具，出神入化，當(dāng)年張旭、懷素舞起了筆端之下的“墨帶藝術(shù)體操”；顏真卿及其虔誠(chéng)的效法者們壘起了不用磚石卻比磚石更流傳久遠(yuǎn)的風(fēng)骨長(zhǎng)城；而米芾、董其昌在剛?cè)嵯酀?jì)中又變換玄機(jī)，墨色的線條在史書(shū)的行間圈圈點(diǎn)點(diǎn)，跨過(guò)了八股文的高欄，穿越改朝換代的硝煙，在二十一世紀(jì)的中國(guó)又展示出繼承與發(fā)揚(yáng)光大的新姿，為改革開(kāi)放的建設(shè)增添最具中國(guó)特色的一筆。我非常理解沈君鴻林的美好志趣：他愿在這非凡的努力進(jìn)程中，促使自己成為一個(gè)酒業(yè)輝煌書(shū)法也漸入佳境的雙棲文化型企業(yè)家！我祝愿今后時(shí)日在堅(jiān)實(shí)前進(jìn)的陣列中，有這樣一位理想的形象昂立在時(shí)代的笑容中。

那日參觀后，主人約請(qǐng)來(lái)賓以毛筆題寫(xiě)感言，尹先生以擅長(zhǎng)的懸筆書(shū)之。我特別注意到：他此次的行書(shū)字陡然多了些融融古意和醇重的韻致。當(dāng)時(shí)我在想：是否在他潛心鑒賞豐富多樣的古代酒器時(shí)得到某種啟示？所謂物我感應(yīng)，常是藝術(shù)家心靈的寫(xiě)照。當(dāng)然，我未問(wèn)他，只是反復(fù)斟觀其字，一切盡在不言中矣。

下午，我在穿越一小廣場(chǎng)時(shí)，瞥見(jiàn)一株有些傾斜的老樹(shù)被圈護(hù)保養(yǎng)。樹(shù)雖不很粗，但樹(shù)齡絕對(duì)不短，必是那種長(zhǎng)的緩慢卻經(jīng)歷了幾多風(fēng)雨，見(jiàn)證了酒城的無(wú)限滄桑的物種。我很詫異它也許還算不上特別繁茂的枝葉，但感覺(jué)非常。它定是一株非同尋常的樹(shù)，這撲鼻的酒香難道與它毫無(wú)關(guān)系。一切良性的氣息都來(lái)自有機(jī)的生命，在此時(shí)此刻，我總覺(jué)得這酒香是古樹(shù)的枝葉間滲溢出來(lái)的。從理性上說(shuō)，我當(dāng)然知道任何具體的生命不可能永遠(yuǎn)不竭，但我絕對(duì)鐘愛(ài)生命之樹(shù)常青！

謹(jǐn)以此短文奉獻(xiàn)于瀘州的歷史與文化，奉獻(xiàn)于酒和書(shū)法，奉獻(xiàn)于沈酒集團(tuán)和沈君鴻林，奉獻(xiàn)于一切不息地創(chuàng)造著的人們。